Ditinjau oleh: dr. Daniel Winatakusuma, M.Biomed
Minum soda ketika gerah memang menyegarkan. Namun, seperti yang diketahui, minuman soda memiliki kandungan gula tinggi sehingga dapat berbagai gangguan kesehatan [1]. Pertanyaannya, apakah soda diet atau diet coke lebih aman dikonsumsi dan bagus untuk menurunkan berat badan? Ketahui jawabannya di sini!
Sebagian ahli berpendapat bahwa soda diet memang lebih sehat daripada minuman soda pada umumnya karena kandungan vitamin di dalamnya [2]. Namun, sebagian lainnya berpendapat bahwa soda diet tidak berkontribusi apapun pada pemenuhan nutrisi apalagi penurunan berat badan [1,2]. Mana yang benar, yuk cek faktanya di bawah ini.
Perbedaan Minuman Soda dan Soda Diet
Walaupun sama-sama merupakan minuman berkarbonasi, secara komposisi kedua minuman ini berbeda. Perbedaan paling besar terletak pada kandungan gulanya dimana soda diet memiliki jumlah gula lebih sedikit daripada soda biasa [1,2]. Hal inilah yang membuat soda diet dianggap lebih sehat dan “aman”.
Selain itu, ketika minuman soda biasa hanya menambahkan perasa dan pemanis buatan selain gula, soda diet menawarkan kandungan lain yang diklaim lebih sehat, yaitu tambahan vitamin dan mineral [2]. Ini menjadi poin plus untuk soda diet.
Kandungan dalam Soda Diet [2]
Soda diet dianggap lebih sehat karena kandungan di dalamnya memiliki beberapa perbedaan dengan minuman soda biasa. Kandungan yang ada di dalam soda diet adalah sebagai berikut:
- Air berkarbonasi. Meskipun air berkarbonasi bisa ada yang alami, sebagian besar minuman ringan dibuat dengan melarutkan karbon dioksida ke dalam air
- Pemanis. Pemanis juga termasuk aspartam, sakarin, sukralosa, atau pemanis herbal seperti stevia, yang lebih manis 200–13.000 kali dari gula biasa
- Asam. Asam tertentu, seperti asam sitrat, malat, dan fosforik, digunakan untuk menambahkan rasa asam pada minuman ringan. Jika dikonsumsi jangka panjang, zat ini dapat menimbulkan pengeroposan gigi
- Pewarna. Pewarna makanan yang paling umum digunakan adalah karotenoid, antosianin, dan karamel
- Perisa. Banyak jenis jus alami atau rasa buatan yang digunakan dalam minuman soda diet, termasuk buah-buahan, berry, herba, dan kola
- Pengawet. Ini membantu soda diet rendah kalori bertahan lebih lama. Pengawet yang umum digunakan adalah kalium benzoat
- Vitamin dan mineral. Beberapa produsen soda diet menambahkan vitamin dan mineral untuk memasarkan produk mereka sebagai alternatif tanpa kalori yang lebih sehat
- Kafein. Sama seperti minuman soda biasa, soda diet juga mengandung kafein. Satu kaleng soda diet mengandung 46 mg kafein
Soda Diet dan Penurunan Berat Badan
Dengan melihat kandungan soda diet di atas, bisa disimpulkan bahwa soda diet yang diklaim lebih sehat dan “bersih” ternyata juga mengandung pemanis buatan, zat asam dan kafein walaupun jumlahnya tidak sebanyak minuman soda biasa. Bahan-bahan di atas juga dapat memberi dampak buruk pada tubuh salah satunya adalah pengeroposan tulang. [1,2]
Jadi bisa dikatakan bahwa soda diet memang tidak memberikan tambahan kalori yang besar, namun juga tidak memberikan dampak langsung pada penurunan berat badan. Jika ingin menurunkan berat badan, akan lebih baik jika mengganti minuman berkarbonasi ini dengan yang lebih sehat seperti jus buah tanpa pemanis atau air mineral. [1,2]
Soda diet pada akhirnya bukan minuman terbaik ketika Anda ingin menurunkan berat badan karena tetap memberikan asupan gula dan kalori. Jika selama menurunkan berat badan Anda merasakan gejala gangguan kesehatan, pastikan untuk berkonsultasi pada dokter. Bila perlu, mintalah obat generik yang harganya lebih murah namun kualitasnya terjaga.
Ingin tahu lebih banyak tentang dunia kesehatan terkini? Yuk, kunjungi laman HJ Generik yang menghadirkan beragam artikel menarik dan bermanfaat seputar gaya hidup sehat.
Referensi:
[1] https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/diet-soda/faq-20057855#:~:text=The%20artificial%20sweeteners%20and%20other,silver%20bullet%20for%20weight%20loss. Reviewed by Katherine Zeratsky, R.D., L.D.
Mayo Clinic. Nutrition and healthy eating. 2021. (cited August 2023). Available from https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/basics/nutrition-basics/hlv-20049477
[2] https://www.healthline.com/nutrition/diet-soda-good-or-bad#diabetes-and-heart-disease, reviewed by Katherine Marengo LDN, R.D. on April 19, 2023
Healthline. Diet Soda: Good or Bad? 2023. (cited August 2023). Available from https://www.healthline.com/nutrition/diet-soda-good-or-bad#diabetes-and-heart-disease
