Ditinjau oleh: dr. Daniel Winatakusuma, M.Biomed
Masih muda kolesterol sudah tinggi, mana mungkin? Eits, siapa bilang, sekarang kolesterol tinggi bisa dialami siapa saja, bahkan yang usianya masih belasan atau awal 20-an sekalipun. Biasanya penyebabnya adalah konsumsi makanan dan minuman sehari-hari dan gaya hidup yang kurang sehat. Jadi apa sih yang harus dilakukan untuk menjaga kolesterol tetap seimbang? Yuk, simak selengkapnya di artikel ini.
Tips Menjaga Kolesterol Seimbang
Kadar kolesterol yang tidak seimbang di dalam tubuh bisa menyebabkan pembuluh darah tersumbat, sehingga asupan oksigen di dalam pembuluh darah berkurang. Jika dibiarkan, kondisi tersebut bisa menyebabkan sakit kepala yang sangat mengganggu hingga muntah.
Untuk menjaga agar kadar kolesterol tetap seimbang, berikut beberapa tipsnya:
- Kurangi konsumsi lemak jahat yang biasanya ada di daging merah, jeroan, santan, minyak kelapa sawit, lemak daging, kulit ayam, dan produk turunan susu yang full lemak.
- Konsumsi makanan yang kaya akan Omega 3, karena mampu mengurangi tekanan darah. Contohnya adalah ikan salmon, makarel, walnut dan biji-bijian.
- Tingkatkan konsumsi serat, karena mampu menyerap kolesterol ke dalam aliran darah kita. Serat yang baik misalnya yang ada di buah apel, pir, oatmeal, kacang merah, brokoli, dan masih banyak lagi.
- Konsumsi whey protein yang biasanya ada di produk turunan susu, karena dapat mengurangi kolesterol jahat dan tekanan darah.
- Tingkatkan aktivitas fisik dan jadikan kegiatan rutin. Misalnya jalan kaki setelah makan siang, bersepeda ke tempat beraktivitas dan olahraga teratur.
- Berhenti merokok, karena bisa meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
- Menurunkan berat badan (bagi yang kelebihan), karena lebih banyak lemak di tubuh berisiko kolesterol lebih tinggi.
Jajanan Kekinian yang Memicu Kolesterol Naik
Penyebab kolesterol tinggi menyerang usia muda adalah karena sekarang banyak banget jajanan kekinian yang bisa memicu kolesterol naik. Apa saja sih jajanan yang harus dihindari atau setidaknya dikurangi konsumsinya?
- Makanan Cepat Saji
Bukan rahasia lagi kalau makanan cepat saji itu mengandung kolesterol tinggi. Sesekali menyantapnya tak masalah, tapi jangan dijadikan kebiasaan apalagi dijadikan santapan setiap hari. Per sajian makanan cepat saji bisa mengandung 465 mg kolesterol yang sudah melebihi kebutuhan kolesterol harian! Aman-aman saja mengonsumsi seminggu sekali dan jangan terlalu berlebihan.
- Bagian Ayam yang Berlemak
Daging ayam dikenal paling aman karena lemaknya sedikit, tapi bukan berarti tidak ada lemaknya sama sekali. Ada bagian ayam yang berlemak seperti sayap dan paha. Dalam 100 gram paha ayam, kandungan kolesterolnya mencapai 42% kebutuhan kolesterol harian kita, atau sekitar 87 mg. Jadi menyantapnya jangan banyak-banyak, ya.
- Es Krim
Sebenarnya tergantung cara mengolah es krimnya. Es krim kebanyakan yang dijual rasanya manis. Dalam setengah cup saja atau sekitar 120 mg es krim, kandungan kolesterolnya bisa mencapai 33% kebutuhan kolesterol harian! Tentu saja ada es krim yang diolah dengan baik yang rasanya tak terlalu manis. Selama disantapnya jarang dan sedikit, tak masalah.
- Mentega
Makan roti pakai mentega atau menggoreng pakai mentega, pasti aroma dapur langsung harum dan makanan rasanya jadi nikmat banget. Martabak manis yang diolesi mentega banyak-banyak, rasanya lebih nikmat! Tapi, kita harus waspada banget. Soalnya dalam 100 gram mentega itu ada kandungan 215 mg kolesterol! Jumlah ini sudah mencapai 72% dari kebutuhan kolesterol harian kita.
- Gorengan
Apapun makanan yang digoreng pasti kolesterolnya tinggi. Sayangnya, di Indonesia kita sangat terbiasa dengan gorengan. Bahkan ada yang setiap hari pasti mengonsumsinya. Dalam satu gorengan, misalnya 1 pisang goreng yang mengandung kurang lebih 50 mg kolesterol, apalagi yang dibeli dan bukan digoreng sendiri, berpotensi mengandung lemak trans. Selain bikin kolesterol naik, ini juga bahaya untuk memicu penyakit jantung dan diabetes.
Itu dia beberapa jenis jajanan yang mengandung kolesterol tinggi. Sebisa mungkin, lebih berhati-hati dalam memilih jajanan supaya kadar kolesterol tetap terjaga. Mau tahu lebih lanjut tentang kolesterol dan masalah seputar kesehatan lainnya? Langsung saja baca berbagai artikel kesehatan di website HJ.
Referensi:
