Konsumsi makanan yang tepat dapat mendukung sistem imunitas atau daya tahan tubuh yang
lebih baik. Bawang putih dan brokoli merupakan dua jenis asupan nutrisi yang tepat. Kandungan bawang putih yang dapat berfungsi sebagai antibiotik alami, sangat tepat dipadukan dengan brokoli yang banyak mengandung vitamin A, C, E dan antioksidan lain.
Jangan khawatir dua bahan makanan itu akan membuat waktu bersantap menjadi tidak menyenangkan. Buletin Kompak menghadirkan resep Cah Brokoli Kecap yang lezat untuk Sobat Kompak.
Bahan
1 kuntum brokoli, sekitar 400-500 gram.
Cuci bersih, pisahkan kuntum dan batangnya.
3 siung bawang putih
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1?4 sdt gula pasir
50 ml air
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Minyak goreng
Cara Memasak:
1. Masukkan bawang putih, tumis dengan minyak goreng hingga harum.
2. Masukkan brokoli, kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manis.
3. Kemudian, tambahkan gula pasir, garam dan lada secukupnya.
4. Masukkan tambahan air secukupnya, tunggu hingga brokoli matang.
5. Terakhir, tambahkan larutan tepung maizena pada brokoli.
6. Biarkan hingga mendidih, angkat.
7. Sajikan selagi hangat.
support@hexpharm.net
+62 21 - 65704100
+62 21 - 65704129
HUBUNGI KAMI
TANYA DOKTER
