Ketik pencarian yang Anda inginkan

Cah Brokoli Bawang Putih Peningkat Antibodi




Konsumsi makanan yang tepat dapat mendukung sistem imunitas atau daya tahan tubuh yang
lebih baik. Bawang putih dan brokoli merupakan dua jenis asupan nutrisi yang tepat.
Kandungan bawang putih yang dapat berfungsi sebagai antibiotik alami, sangat tepat dipadukan dengan brokoli yang banyak mengandung vitamin A, C, E dan antioksidan lain.

Jangan khawatir dua bahan makanan itu akan membuat waktu bersantap menjadi tidak menyenangkan. Buletin Kompak menghadirkan resep Cah Brokoli Kecap yang lezat untuk Sobat Kompak.

Bahan

  • 1 kuntum brokoli, sekitar 400-500 gram.
    Cuci bersih, pisahkan kuntum dan batangnya.

  • 3 siung bawang putih

  • 2 sdm saus tiram

  • 1 sdm kecap manis

  • 1?4 sdt gula pasir

  • 50 ml air

  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.

  • Garam secukupnya

  • Lada secukupnya

  • Minyak goreng


Cara Memasak:

1. Masukkan bawang putih, tumis dengan minyak goreng hingga harum.

2. Masukkan brokoli, kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manis.

3. Kemudian, tambahkan gula pasir, garam dan lada secukupnya.

4. Masukkan tambahan air secukupnya, tunggu hingga brokoli matang.

5. Terakhir, tambahkan larutan tepung maizena pada brokoli.

6. Biarkan hingga mendidih, angkat.

7. Sajikan selagi hangat.