Ketik pencarian yang Anda inginkan

Sarden Goreng Makanan Penuh Kalsium untuk Tulang



Kalsium sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang, maka dari itu perlu halnya mengkonsumsi makanan dan minuman yang tinggi akan kalsium. Tidak hanya makanan olahan susu saja loh yang memiliki kalsium tinggi, namun makanan laut seperti halnya ikan sarden bagus untuk menjaga kesehatan tulang.

Bahan& bumbu:

  • 600 gram ikansarden

  • 1 sendok makangaram

  • 2 siung bawangputih

  • 2 buah bawangmerah

  • 1sendok makanbiji ketumbar

  • 1sendok tehkunyit bubuk

  • minyak gorengsecukupnya

Cara Memasak:

1. Bersihkan Ikan sarden terlebih dahulu, buang bagian isi perutnya, lalu cuci hingga bersih.

2. Tumbuk halus ketumbar dan garam, lalu bawang merah dan bawang putih, kemudian masukan kunyit, ulek semua bahan hingga halus.

3. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan dilangkah sebelumnya, aduk hingga merata lalu diamkan sebentar.

4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan hingga matang dan kering.

5. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan dengan tisu.

6. Sarden siap disajikan